RuRu*＊ 最愛五四三＊*

上文說了~冰箱有泡菜...

這次我要來運用剩下的泡菜啦~

那就是變成......"泡菜炒飯"

食慾興奮泡菜炒飯  兩人份做法如下:

材料:蔥2~3支、蛋兩顆、洋蔥半顆、蝦仁4兩、

       冰箱中的宗家泡菜愛吃多少就加多少、隔夜飯兩碗

做法:1.蔥洗淨切蔥花備用、蛋打散炒半熟備用、蝦仁川燙去腥備用、

          洋蔥切丁備用

        2.冰箱中發酵過度的泡菜過水(洗過的意思)...看發酵程度~洗到比較沒有酸味去汁

        3.洋蔥下油鍋炒香有甜味(半透明狀)，加入處理過後的泡菜炒香，再加入蝦仁拌炒後

           加入白飯拌炒均勻，最後加入蛋與調味料(鹽巴、沙茶醬(因泡菜嚴重過酸用此蓋味

          綜合))，最後再加入蔥花拌勻配色即可盛盤

        成品真的很美味又可口滴唷!!    真的是色香味俱全又食慾大增的炒飯......

        但是粉可惜~因為太餓了~所以還來不及想到要拍照就跟我家A-WON先生嗑光光嘍!!

        不管有沒有廚藝都可以變高手唷......趕快找個機會動手做一做吧!!